吉州窑为何停烧?

  吉州窑,又称永和窑,坐落于江西省吉安县永和镇西侧,是一座举世闻名的综合性瓷窑。产品有青釉、乳白、黑釉、彩绘、绿釉和黄釉等釉瓷。器型已发现120 余种。从造型、纹样、釉色到烧造工艺,兼具江西景德镇、福建建窑、浙江龙泉、河北磁州和定窑等窑系风格。彩绘笔法娴熟,生动活泼,富于民间生活气息。黑釉瓷运用复杂的窑变技巧,纹饰绚丽多彩,清新雅致,剪纸贴花更别开生面,在中国陶瓷史上诚可谓独树一帜。产品极负盛誉,行销国内外。据文献资料记载,吉州窑始烧于晚唐五代,兴盛于宋元之际,元末终烧。瓷业的兴旺带来了市镇的繁荣,商客络绎不绝,当年曾出现了“辟坊巷六街三市”的繁荣景色。“百尺层楼万余家”,“金凤桥地杰人稠,鸳鸯街弦歌宴舞”,便是当时永和镇的真实写照。
  吉州窑到后来停烧衰败。《景德镇陶录》云:“永和昔有五窑。”后来这五个有名望的瓷窑全都倒塌,余留下了24处堆积物,当地人称之为“窑岭”。对“窑岭”,后人有过真切的记述:“吾乡永和,有宋之名镇也。地脉自娑山扶舆磅礴而来,至此为一大停蓄,宋时曾置陶场于此,所出陶器皆极古雅,今虽久废,人亦时有掘得者,而废窑则累累然罗列其地,如山,如阜,如冈,如陵,不知者多误为邱阜焉。”(见永和窑岭《曾氏族谱》)六街三市(即莲池街、锡器街、瓷器街、茅草街、米市街、鸳鸯街,上市、中市、下市),72条花街,现在仅仅还有两条街残存。至于吉州窑为什么会衰败停烧,这个问题至今没有谁讲得清,大致有以下几种说法:一、民间传说。在永和,凡35岁以上的人,有口皆碑,流传着神话般的传说故事。民谣:“先有永和镇,后有景德镇。”传说:南宋时,民族英雄文天祥的母亲,身怀文天祥时,临到分娩前一天,还坚持到永和窑上点火为炊,引起了窑工的不悦。一天早晨,她大腹挺挺,姗姗而来,正跨入窑门准备点火,一个窑工立刻奔过来,带有挖苦似的说道:“你就天天上我们窑上点火!”文天祥的母亲是个精明的女人,听到窑工话中带刺,感到人格受到侮辱,激起心中的怒火燃烧,连忙将手缩回,以牙还牙地回答道:“好!你们烧龙烧凤,我也不再来点火了!”说完立即离去。话音刚落,只见山摇地动,窑中龙飞凤舞,“轰”的一声巨响,顷刻间,永和所有的瓷窑全都倒塌,金凤岭由永和这一边,倾倒到赣江东岸去了,窑工们惊恐万状,纷纷拔腿北逃。文天样的母亲回到文家庄——永和砂窟村,一跨进大门,就生下了文天祥。人们纷纷议论着,说文天祥出世是“仙人”下凡。这当然是神话传说。
  从此,永和瓷窑再也烧不成了。
  二、百姓推断。当地老百姓根据自己的观察,认为吉州窑停烧,一则是窑场附近没有瓷土可取;二则是尹家、窑门村旁那口老的画水塘水质变坏,画不上釉彩。
  三、历史推理。从中国历史角度来分析,吉州窑停烧期间,正值金兵南下进犯,金军渡江南侵,沿途掠夺烧杀,几次经过吉州。永和在吉州上游赣江之畔,亦未能幸免,百姓不能安居乐业,窑工要躲避拉丁抓夫之害,有的只好弃窑北逃。“郁孤台下清江水,中间多少行人泪”,是此情的写照。
  四、文天祥带兵抗金,窑工投戎从军。
  五、资料查阅。除了明代手抄本《东昌志》外,那就要算《景德镇陶录》(简称《陶录》)。《陶录》记云:“相传陶工作器,入窑后变成玉,工惧事闻于上,封穴逃之饶,今景德镇窑工,故多永和人。”用科学的尺度来衡量,这个记载可靠性也不一定准确。瓷土人窑后能否烧制成为玉?未必。即使烧成了玉,为何要害怕,甚至害怕到封窑逃走的地步呢?何况,这事也还属于传说。以上几点,仅仅只能作一个方面的参考旁证。因此,吉州窑停烧衰败,究竟是什么原因?尚有待查考。
  (曾广禄)